Au cours des années 80, la municipalité de Collioure rachète et restaure la villa de Gaston Pams (ancien sénateur-maire de Port-Vendre) afin d'y exposer le patrimoine du musée d'art morderne créé par l'artiste Jean Peské en 1930. La fondation Peské sert depuis de cadre à de nombreuses expositions temporaires.