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La plage Saint Vincent doit son nom à la chapelle qui se trouve à proximité. Edifiée en 1642 elle était alors sur un îlot rocheux. C'est au début du XXème siècle qu'une digue fut construite et la relia à la terre ferme.
La plage offre une belle perspective sur le clocher et le château, un vaste panorama sur la côte en direction d'Agelès ainsi qu'une vue imprenable sur le quartier du Mouret dont les maisons s'accrochent à la falaise.
On accède en outre par une longue digue au phare qui marque l'entrée du port de Collioure.